人間が生きていくうえで必要不可欠な「食」、その中でも主食としての「穀物」にスポットをあて、スピーカーの佐藤先生に「人類と穀物の関わり」について歴史をひも解きながらお話いただきました。
その後「京都 木乃婦」高橋拓児氏にディスッカッサントとして加わっていただき、人と食との関係やこれからの農業の有様についてディスカッションし、引き続いてワールドカフェでも活発な意見交換を行ないました。
「農業」を考える事は私達自身の生活基盤を考えるとても重要な事、「一人一人がしっかりと考える事」、そこから何かが始まる予感を感じた会でした。
素晴らしいスピーチをいただきました佐藤洋一郎先生、またゲストディスカッサントとしてご参加いただいた「京都 木乃婦」の高橋様、本当にありがとうございました。
これからも「クオリアAGORA」は、私達らしい切り口でより刺激的に発展していきます! 乞うご期待!
2012/10/25 (22:41:10)